Las inusuales condiciones de calor registradas en octubre han afectado la producción de leche en el Valle del Yaqui, que actualmente se sitúa en 160,000 litros semanales, muy por debajo de los 200,000 litros alcanzados el año pasado. Pedro Cervantes García, gerente de la Asociación Local de Productores de Leche del Valle del Yaqui (Alplvy), señaló que las temperaturas han superado los 40 grados Celsius, dificultando la recuperación de la producción. Se espera un repunte a partir de la segunda quincena de octubre, coincidiendo con la temporada de pariciones. La demanda anual en la entidad es de 15 millones de litros, y actualmente la Aglvy cuenta con 3,640 animales en producción. El ciclo lechero inició el 1 de octubre y finalizará el 30 de septiembre de 2025.
Fuente: diariodelyaqui.mx
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