Ven lecheros luz al final de túnel.

Liconsa ha regularizado las compras de leche fresca a productores de Aguascalientes, según informó Saúl Muñoz Hermosillo, presidente de la Unión de Productores de Granjas Fátima. La paraestatal ha fijado un precio de garantía de 11 pesos por litro, beneficiando a los ganaderos al permitirles vender un mayor volumen de producción. En contraste, las empresas privadas ofrecen precios por debajo del costo de producción debido al uso de leche deshidratada, afectando a los ganaderos. Granjas Fátima coloca más de 40 mil litros diarios en los centros de recolección de Liconsa, tras enfrentar recortes a principios de año. Además, los productores de leche en establo han mantenido su hato ganadero gracias a las condiciones de producción en sitios cerrados, a diferencia de aquellos con ganado en agostadero, que enfrentan mayores desafíos debido a la sequía. La mayoría de los productores tienen más de 40 años, reflejando una tendencia donde los jóvenes se alejan de la actividad ganadera.