La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural ha reforzado sus programas sanitarios e inocuidad agroalimentaria para apoyar a pequeños y medianos productores, con el objetivo de asegurar la...

Las lluvias recientes mitigaron la sequía que afectaba a casi el 74% de México en junio de 2024. Entre el 15 de junio y el 15 de septiembre, los municipios en sequía se redujeron 86.7%, bajando de...

En el marco del 88 aniversario de la Ganadería Organizada en México, la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG) presentó propuestas de políticas públicas para impulsar el sector,...

La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) advirtió que aproximadamente el 20% de la producción animal global se pierde por enfermedades, amenazando la...

La leche y sus derivados, aunque rodeados de mitos, son de los alimentos más estudiados por la ciencia. Según Rafael Cornes, MSc. en Nutrición y Coordinador de ¡Sí a la leche!, de Fepale, los...

Se evaluaron los efectos de la suplementación con propilenglicol en vacas doble propósito del trópico veracruzano. El estudio, realizado en la unidad Don José con 30 vacas (Bos indicus x Bos...

Madrid.- Tres quesos de Castilla y León fueron sometidos a un experimento neurocientífico en el Monasterio de San Zoilo, Carrión de los Condes, como parte de los Premios Cincho. Tres expertos...

En el mundo de la hidratación, la leche se está ganando un lugar privilegiado frente a las bebidas deportivas y el agua. Un estudio de 2016 de la Universidad de Stirling demostró que la leche es más...

El Dr. Rodrigo Valenzuela, director del Departamento de Nutrición de la Facultad de Medicina de la Universidad de Chile, destacó los beneficios del consumo de lácteos en personas mayores. Explicó...