La caída en las exportaciones de leche entera en polvo de Nueva Zelanda a China ha alcanzado 150.000 toneladas métricas, lo que equivale al 6% de la producción anual de leche del país. Este cambio plantea retos significativos para la industria láctea mundial, al buscar compradores sustitutos para evitar una sobreoferta. Aunque la producción de leche en EE.UU. ha disminuido y el crecimiento en Europa y Nueva Zelanda es limitado, la reestructuración de las exportaciones podría mitigar el impacto de esta menor demanda y mantener estables los precios en el mercado global.
Fuente: edairynews.com
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