La sequía, falta de mano de obra e inseguridad son solo algunos de los grandes problemas que enfrentan ganaderos y agricultores en México, coincidieron participantes de la industria agroalimentaria e hicieron un llamado para mitigar esta realidad para garantizar la seguridad alimentaria nacional. Durante el 21 Foro Global Agroalimentario celebrado en Aguascalientes, el titular de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, Julio Berdegué Sacristán, dijo que es urgente “encarar” la sequía que ha afectado a la agroindustria por años e incluso algunos estados como Baja California, Sonora, Sinaloa y Chihuahua, continúan padeciendo.
Fuente: The Food Tech