En México uno de cada cinco niños sufre de algún tipo de desnutrición por carencia de nutrientes, según la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición (ENSANUT 2022), dijo Brenda Salgado, directora de Nutrición de Quaker México. Explicó que esta si la carencia de algún nutriente puede desencadenar deficiencias que harán que el niño no crezca normalmente, sea más susceptible a enfermedades y su recuperación sea más complicada.
Fuente: The Food Tech
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