La intención de establecer controles sobre lo que se consume en escuelas en México no es de ahora, viene de hace muchos años, pero no se ha conseguido. Ha habido lineamientos desde hace sexenios sobre lo que se expende y vende en los centros escolares, pero quedan solo en el papel sin desarrollar una aterrizada estrategia realista y funcional que de verdad incentive una alimentación más saludable para los niños y jóvenes en edad escolar.
Fuente: El Economista
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