La modernización de los sistemas agroalimentarios y la incorporación (lela ciencia y la tecnología son una prioridad para cualquier país, no son sólo para incrementar la producción de alimentos, sino también, para enfrentar retos como el cambio climático. Por ejemplo, en Estados Unidos o en naciones europeas y asiáticas, ya es común el empleo de la tecnología para incrementar la producción, reducir los tiempos de las cosechas, desarrollar variedades de productos más resistentes a plagas y enfermedades, monitoreo constante de los cultivos y otras actividades.
Fuente: ContraRéplica
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