La preocupación por la escasez de disponibilidad mundial de azúcar para la próxima temporada 20242025 disparó el índice de precios del producto de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en septiembre 10.4 por ciento más comparado con agosto, pero 22.7 por ciento debajo del nivel de hace un año. “El empeoramiento de las perspectivas para las cosechas en Brasil, debido al tiempo seco prolongado y a los incendios que dañaron los campos de caña de azúcar a finales de agosto, fueron los principales impulsores del aumento de los precios mundiales del azúcar. Además, la preocupación de que la disponibilidad de azúcar para la exportación de la India pudiera verse afectada por la decisión del Gobierno de levantar las restricciones al uso de la caña de azúcar para la producción de etanol también contribuyó al aumento general de los precios mundiales”, señaló en un reporte.
Fuente: El Financiero
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