El metano es el segundo mayor contribuyente al calentamiento climático después del dióxido de carbono, por lo que los científicos han puesto mucho empeño en abordar una de las principales fuentes: las emisiones de metano del ganado. En otras palabras, los eructos de las vacas son malos para el planeta.Por Erica Moser, Universidad de Pensilvania. Los agricultores añaden diversas algas a las dietas de las vacas como fuente de proteínas, grasas insaturadas y otros ingredientes que promueven la salud y proporcionan energía inmediata, dice Dipti Pitta de la Facultad de Medicina Veterinaria de la Universidad de Pensilvania, y un estudio de 2016 en Australia encontró que alimentar a las ovejas con una especie de alga roja llamada Asparagopsis taxiformis (AT) eliminó las emisiones de metano en un 80%.
Fuente: Mundo Agropecuario
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